Receta de Albóndigas Fáciles de Carne Picada y con Salsa de Tomate

Receta de Albóndigas Fáciles de Carne Picada y con Salsa de Tomate
Para esta receta sencilla de albóndigas caseras emplearemos carne picada, a veces conocida como molida. Se prepara rápidamente, las explicaciones detalladas es para que la elaboración salga perfecta. Al igual que la receta de hamburguesas caseras, podemos emplear el tipo de carne que prefiramos, una buena opción puede ser mitad de ternera y mitad de cerdo.

Receta de Chupín de Pescado Paso a Paso

Receta de Chupín de Pescado Paso a Paso
Esta Receta fácil de chupín de pescado la explico de forma algo larga, en paso a paso, solo para dar ideas y para que salga bien, pero realmente es sencilla de realizar. Es un tipo de estofado que se puede hacer con la carne cortada en cubos o en filetes de aprox. 4 cm.

Ensalada de Fideos con Vegetales

Ensalada de Fideos con Vegetales
Cuando hace calor necesitamos buscar alternativas para una cocina fresca. Para esto nada mejor que preparar una ensalada. Pero a la vez, las típicas ensaladas para el verano pueden cansarnos un poco y debemos buscar alternativas.

Receta de Huevos Rellenos con Paté de Foie

Receta de Huevos Rellenos con Paté de Foie
Se trata de una receta instantánea y fácil, ideal para prepararla en platos entrantes o sumarla a ensaladas en los días de calor. También es muy útil para integrarla en picadas con otras preparaciones o en cenas más livianas con algún aperitivo.

Receta Fácil de Cordero al Horno

Receta Fácil de Cordero al Horno
Una de las mejores formas de cocinar cordero es asándolo en el horno. Es típico en España preparar paletilla de cordero, en otros países como en Argentina a este corte de carne lo podemos conocer como pierna de cordero o simplemente pata.

Receta de Salsa de Panceta (Amatriciana Fácil para Pasta)

Receta de Salsa de Panceta (Amatriciana Fácil para Pasta)
La salsa all'amatriciana que podemos pronunciar “amatrichana” en un tipo de salsa italiana para pasta. En esta ocasión les presento mi versión de pasta con Amatriciana sencilla, ideal para sumarla a las recetas que siempre necesitamos tener como alternativa.

¿Cómo cocinar Pollo con Mermelada de Naranja?

¿Cómo cocinar Pollo con Mermelada de Naranja?
Una de las formas de cocinar pollo al horno es preparándolo en pequeños trozos. Esta forma de cocinar ave hace que agilicemos el tiempo de preparación de este plato haciéndolo muy práctico. El asunto es que muchas veces el sabor puede ser aburrido o estemos cansados de prepararlo y comerlo de la misma forma.