Receta de Hamburguesas Flotantes, fácil y rica

Esta receta es muy fácil y esta basada en un ingrediente principal, las hamburguesas, todos los demás son parte del “mar” en el cual se cocina esta deliciosa comida.

Ingredientes
(Rinde 4 porciones)

Ajo: 1 diente
Cebolla picada: ½
Aceite de oliva: 1 cucharada
Tomates pelados y picados: 8
Azúcar: 1 pizca
Albahaca picada: 1 cucharada
Orégano: 1 cucharadita
Sal y pimienta: A gusto
Hamburguesas: 8
Queso fresco: 8 tajadas chicas

Preparación

Freír el ajo picado y la cebolla en una sartén con aceite. Añadir los tomates, con la pizca de azúcar, las hierbas y salpimentar. Cocinar revolviendo unos minutos a fuego mínimo.
Ubicar la salsa en una fuente para horno, y sobre esta las hamburguesas. Cocinar en horno precalentado.
Cuando las hamburguesas ya casi estén, darlas vuelta para que se cocinen de forma pareja, luego poner encima una tajada de queso para cada una. Y una vez que se derrita dicho queso servir.

Consejos

Para ganar tiempo se puede utilizar tomate en lata.
Se puede remplazar la albahaca por perejil.
Esta sencilla comida también queda rica con queso rallado.

5 comentarios:

  1. Muy buena forma de cocinar hamburguesas al horno

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  2. seria bueno que se pusiera la foto de la hamburguesa ya preparada con el pan para que llame la atencio

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  3. Sí, estamos renovando y agregando fotos en las recetas.

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  4. Muy útil la receta, bien explicada paso a paso y en detalles. También pienso que sería bueno ver la de las flotantes, no tengo idea como quedan.Gracias

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    Respuestas
    1. Sí, la próxima vez que las prepare voy a agregar una foto para mostrar como quedan cocinadas :)

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