Esta receta es muy fácil y esta basada en un ingrediente principal, las hamburguesas, todos los demás son parte del “mar” en el cual se cocina esta deliciosa comida.
Ingredientes
(Rinde 4 porciones)
Ajo: 1 diente
Cebolla picada: ½
Aceite de oliva: 1 cucharada
Tomates pelados y picados: 8
Azúcar: 1 pizca
Albahaca picada: 1 cucharada
Orégano: 1 cucharadita
Sal y pimienta: A gusto
Hamburguesas: 8
Queso fresco: 8 tajadas chicas
Preparación
Freír el ajo picado y la cebolla en una sartén con aceite. Añadir los tomates, con la pizca de azúcar, las hierbas y salpimentar. Cocinar revolviendo unos minutos a fuego mínimo.
Ubicar la salsa en una fuente para horno, y sobre esta las hamburguesas. Cocinar en horno precalentado.
Cuando las hamburguesas ya casi estén, darlas vuelta para que se cocinen de forma pareja, luego poner encima una tajada de queso para cada una. Y una vez que se derrita dicho queso servir.
Consejos
Para ganar tiempo se puede utilizar tomate en lata.
Se puede remplazar la albahaca por perejil.
Esta sencilla comida también queda rica con queso rallado.
Ingredientes
(Rinde 4 porciones)
Ajo: 1 diente
Cebolla picada: ½
Aceite de oliva: 1 cucharada
Tomates pelados y picados: 8
Azúcar: 1 pizca
Albahaca picada: 1 cucharada
Orégano: 1 cucharadita
Sal y pimienta: A gusto
Hamburguesas: 8
Queso fresco: 8 tajadas chicas
Preparación
Freír el ajo picado y la cebolla en una sartén con aceite. Añadir los tomates, con la pizca de azúcar, las hierbas y salpimentar. Cocinar revolviendo unos minutos a fuego mínimo.
Ubicar la salsa en una fuente para horno, y sobre esta las hamburguesas. Cocinar en horno precalentado.
Cuando las hamburguesas ya casi estén, darlas vuelta para que se cocinen de forma pareja, luego poner encima una tajada de queso para cada una. Y una vez que se derrita dicho queso servir.
Consejos
Para ganar tiempo se puede utilizar tomate en lata.
Se puede remplazar la albahaca por perejil.
Esta sencilla comida también queda rica con queso rallado.
Ver más Recetas de Cocina con Carne.
4 comentarios:
Hola, te queria agradecer por todos los lindos comentarios que hiciste en mi blog http://recetas-ya.blogspot.com
Te queria decir que tu blog también es muy interesante y completo y voy a visitarlo bastante seguido.
Muchos saludos
Hola Marcela, Muchas Gracias!
Un saludo.
muchas gracias las tomare en cuenta y entrare en tu blog para copiarlas y luego ya te contare que tal me salen.
Saludos
olguis.
Bueno Olguis, la idea es que yo pueda seguir colaborando con Recetas Frescas
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