lunes, 29 de diciembre de 2008

Postres Fáciles y Económicos: Manzanas al Horno

Como no podría ser de otra manera, en Cocina Práctica, no debería faltar el clásico postre fácil y económico de Manzanas al Horno. Esta opción tiene varias versiones, aquí propongo una sencilla y rica.

Recetas de postres fáciles y económicos: Manzana para cocinar en Horno.

Ingredientes(Rinde 4 porciones)
Manzanas rojas: 4 grandes
Mantequilla: Cantidad necesaria
Azúcar: A gusto
Mermelada, jalea de manzana* o similar: 4 cucharaditas
(*) puede ser de otro gusto.

Preparación

Lavar las manzanas, secarlas y quitarles el corazón. Colocarlas en una fuente para horno ligeramente enmantecada.
Espolvorearles un poquito de azúcar, introduciéndole también dentro del hueco. Diluir 4 cucharaditas de mermelada en un poquito de agua tibia. Con esto, cubrir las manzanas.
Llevarlas a horno suave de 20 a 30 minutos aproximadamente. Servirlas tibias o frescas.

Consejos
Dentro del hueco que queda al quitar el centro, se puede añadir también un poquito de coñac o similar.
Controlar que no se quemen. Para evitarlo se puede poner un jarrito con agua en la base del horno.
Muchas personas sirven este postre tibio. Particularmente recomiendo servirlo a temperatura ambiente o algo frío.

6 comentarios:

  1. Uno de los mas ricos postres que hay , es dulce pero ideal para diabeticos y lo puedes tomar a cualquier hora del dia sin problemas de conciencia,

    Te deseo un venturoso año nuevo.

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  2. Hola Marisol. Es una receta muy saludable y es bastante natural.

    Muchas gracias. También te deseo un dichoso año que comienza.

    Relevo.

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  3. que onda que asco los ice i son asquerosos

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  4. Hola anónimo.
    Es una receta muy rica, lo que sucedió seguramente es que cometiste algún error en la preparación o te equivocaste en las proporciones. A veces esto suele suceder cuando leemos mal o interpretamos mal.
    Por ejemplo, en esta receta es recomendable controlar que no se quemen. Sino obviamente el resultado no va hacer el esperado. Pasaría lo mismo si le ponemos mucho de un ingrediente.

    Saludos cordiales.

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  5. Los hize y salieron deliciosos muchas gracias!!! bueno le hize un pequeño cambio en lugar de la mermelADA LE PUSE jarabe de arce y salieron exquisitas!!! laas recomiendo mucho

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  6. Felicitaciones! Me alegro que este postre te haya quedado rico. Gracias por compartir el pequeño cambio, vamos a tener en cuenta remplazar la mermelada por jarabe de arce para probarlo algún día :)

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