Platos de entrada fáciles: Canapés Pinto lactal

Es uno de los platos calientes y livianos muy bueno para servir como entrada. Además esta receta es muy sencilla y práctica.
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Algunos ingredientes del Plato de Entrada fácil: Canapés pinto lactal.

Ingredientes
(Rinde 8 porciones)

Pan lactal: 8 rebanadas
Pimientos morrones: 2 grandes (asados y sin piel*)
Mantequilla: A gusto
Ajo en polvo: A gusto
Jamón cocido: 8 lonchas (tajadas bien finitas)
Queso: 8 tajadas finas
Aceitunas: Optativo (para decorar)
(*)Si se prefiere, se puede utilizar pimientos morrones en lata, que para este tipo de recetas quedan también muy ricos.

Preparación

Mezclar bien la mantequilla con el ajo en polvo. Untar las rebanadas de pan con esta preparación.
Ubicarlas en una placa para horno enmantecada.
Cortar el jamón, los pimientos y el queso (tienen que quedar del mismo tamaño de los panes). Ubicar en ese orden, encima de las rebanadas de pan.
Llevar al horno precalentado, de moderado a fuerte, hasta que el queso se derrita.

Consejos

Es preferible utilizar rebanadas de pan gruesas o no untar con mucha mantequilla (recordemos que la mantequilla en el horno se va derretir y va a introducirse en el pan)
La utilización de ajo, si bien es a gusto, recomiendo que no sea excesiva. Creo que es mejor mantener el sabor suave que tiene esta comida.
Ver otras Recetas de Platos de entrada.

4 comentarios:

  1. me gusto la idea , lo voy a hacer!
    espués les cuento!
    me gusto la idea de una cocina práctica, genial!
    le invitoa visitr mi blog
    www.recetsdelaabuelamatilde.blogspot.com

    y de ahí ver los otros blogs que etan muy buenos y emocionantes.
    les dejo mi salduo, aplausoso y paz
    maría del carmen

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  2. Hola María del Carmen.

    Bienvenida y muchas gracias por los comentarios y las referencias.
    Un saludo

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  3. Holas chicas:

    Mi amiga hizo unas tostadas de pan lactal que las untó con queso crema, por encima una lonja de jamon crudo y sobre este una salsita de champignon caliente. Para chuparse los dedos. Huuuummmmmmm.

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  4. Hola, muy rico lo que hizo tu amiga, me imagino el pan lactal tostado con queso... debe quedar delicioso, es una buena opción para hacer canapés de forma caliente (comúnmente lo llamamos calientitos, son muy ricos)
    Gracias por el aporte :)

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