Una idea para preparar nuestros fideos favoritos de forma práctica y rápida. A la vez es un menú que perfectamente puede ser considerado en forma habitual.
Ingredientes
(Rinde 4 porciones)
Fideos secos: 400 gramos
Aceite de oliva: 2 cucharadas
Espinacas frescas: 3 atados
Queso crema: 200 centímetros cúbicos
Comino o nuez moscada: 1 pizca
Sal: A gusto
Pimienta negra: A gusto
Hojitas de albahaca frescas: Algunas para decorar
Preparación:
Cocinar la pasta según las indicaciones del paquete, retirándola al dente, y colarla.
Colocar el aceite en una sartén, cuando esté caliente, saltear en el mismo la espinaca cortada en tiras finas. Agregar el queso y una pizca de comino. Salpimentar, agregar los fideos y mezclar. Servir caliente, decorando con hojitas de albahaca.
Consejos
Para decorar puede remplazar la albahaca por perejil, pero recuerde que la albahaca no solo cumple una función decorativa, sino también aromática.
Ingredientes
(Rinde 4 porciones)
Fideos secos: 400 gramos
Aceite de oliva: 2 cucharadas
Espinacas frescas: 3 atados
Queso crema: 200 centímetros cúbicos
Comino o nuez moscada: 1 pizca
Sal: A gusto
Pimienta negra: A gusto
Hojitas de albahaca frescas: Algunas para decorar
Preparación:
Cocinar la pasta según las indicaciones del paquete, retirándola al dente, y colarla.
Colocar el aceite en una sartén, cuando esté caliente, saltear en el mismo la espinaca cortada en tiras finas. Agregar el queso y una pizca de comino. Salpimentar, agregar los fideos y mezclar. Servir caliente, decorando con hojitas de albahaca.
Consejos
Para decorar puede remplazar la albahaca por perejil, pero recuerde que la albahaca no solo cumple una función decorativa, sino también aromática.
2 comentarios:
muchas gracias x las recetas creo me quedaran tan deliciosas como las describes
Hola Nohemi, gracias a ti por pasar. Espero que te queden mucho mas ricas todavía :)
Saludos.
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