Huevos rellenos con Atún y Tomate

Una sencilla receta de cocina para presentar como entrada. Por su sabor, que realmente es exquisito, y por lo práctica que es, siempre puede ser considerada.

Ingredientes

Huevos: 6
Latas de atún en aceite: 2
Tomates maduros: 1 o 2 chicos
Sal: A gusto
Pimientos morrones en lata: 2 Cortados en tiritas
Mayonesa: 12 pequeñas cucharaditas

Preparación

Cocer los huevos en agua para que queden duros.
Mezclar el atún, sin su aceite, y el tomate pelado y picado.
Cortar los huevos por la mitad. Mezclar bien las yemas con el atún y el tomate. Probar y de ser necesario poner un poquito de sal.
Rellenar las claras con la pasta elaborada. Por último, decorar con pimientos sobre 1 cucharadita de mayonesa en cada mitad de huevo.

Consejos

Puede presentar en una bandeja con hojas de lechuga y gajos de limón.
Si desea otra receta de este tipo, en este blog hay más, por ejemplo Huevos Luxury.

9 comentarios:

  1. Hola!!! Gracias por pasarte por nuestro blog y dejarnos un comentario, te seguiremos visitando!

    UN SALUDO DE LAS BOLLIS!

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  2. Hola Bollis.
    Gracias a ustedes! Yo también seguiré visitando el suyo.
    Un saludo.

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  3. Hola,por un casual he encontrado tu blog y me ha gustado por la sencillez de las recetas,esta de huevos es bien rica un saludo,espero que tengas suerte

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  4. Hola Anabel, bienvenida! Y muchísimas gracias.

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  5. felicito a su bello espacio en la web me encantó su pagina y esta receta está muy genial!


    les dejo mi blog que también es de ricas recetas:

    http://recetaskekita.blogspot.com

    que estén bien, saludos ,gracias!!

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  6. Hola Angelik.
    Nos alegramos que te guste Cocina Práctica.
    Muchas gracias, ahora pasamos a comer en tu blog.

    Saludos

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  7. weeeeeeee me gustoo

    bueeeeeeee
    byeeeeeeeeeeeeeeeeeee

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  8. PARA CUANTAS PERSONAS ES ESTA RECETA.??

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  9. Hola, es un receta de bocado, aperitivo o plato de entrada si se quiere y se lo acompaña con alguna otra comida liviana (es decir para acompañar un primer plato por ejemplo) Rinde para de 4 a 6 personas, para que cada uno pueda probar un par de veces.

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