Cintas con Salsa de Espinacas

Una forma fácil de preparar pasta es realizando esta sencilla salsa.

Ingredientes

Cintas al huevo: 400 gramos
Espinacas congeladas: 400 gramos
Ajo: 2 dientes
Nata líquida: 200 ml
Queso parmesano rallado: 50 gramos
Nueces Picadas: 50 gramos
Aceite de oliva: Cantidad necesaria
Sal: A gusto

Preparación

1. Poner a cocer la pasta según las instrucciones del envase.
Mientras tanto:
2. Cortar los dientes de ajos en laminas y dorarlos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva. Sumar las espinacas descongeladas, la sal y saltear.
3. Añadir la nata líquida y dejar reducir un poco en fuego mínimo.
4. Ubicar la pasta ya cocida en una fuente y sumarle la salsa, las nueces y el queso.

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