Una de las tantas recetas prácticas para la cocina fácil es sin lugar a duda el omelette. En este caso se añade atún, ingrediente que aporta variedad y un rico sabor a esta rápida y sencilla opción, capaz de ser acompañada hasta con un simple arroz.
Ingredientes
(Rinde 1 porción grande o 2 pequeñas)
Huevos: 2
Atún al natural: 1 lata
Sal y pimienta: 1 pizca
Aceite: 1 cucharada o la cantidad necesaria
Jamón: 2 lonchas
Tomate: 1 chico
Queso mantecoso, mozzarella o similar: 100 gramos aprox.
Preparación
Batir los huevos, sumarle el atún desmenuzado, salpimentar y mezclar bien.
En una sartén calentar aceite y agregar la mezcla anterior. Antes de que los huevos se terminen de cocinar, colocar el jamón, rodajas de tomate y el queso en pequeños trozos. Doblar por la mitad, o enrollar hasta que el queso se derrita y el huevo termine de cuajar.
Consejos
Otra posibilidad es distribuir el atún desmenuzado arriba del queso y no en la mezcla con los huevos.
Si se necesita ampliar los huevos batidos, se pueden añadir a estos un par de cucharadas de leche.
Ver ¿Cómo preparar un Omelette Day?
Ver Otras Recetas de Cocina Fáciles y Rápidas.
6 comentarios:
En casa, las preparamos sólo con jamón y queso como tú explicas, pero el toque del atún debe de ser muy bueno. Tomaremos buena nota para la próxima vez y veremos el resultado, seguramente bueno, como todo lo que nos propones.
Un beso muy fuerte!!!
Muchas gracias Delicias! seguro que les sale bien y les queda muy rica, es bastante sencillita.
Otro beso muy fuerte!
Vaya!!pues habra que probar con las rodajas de tomate,yo no suelo ponerle pero es muy buena idea.
Gracias por esta receta!
Un abrazo.
Hola Irene, con tomate queda muy rico, pero tampoco hay que ponerle mucho o con rodajas grandes. Particularmente me gusta que el tomate este cortado chiquito, parece que es un simple detalle que agrego, pero lo modifica un montón y para bien.
Un abrazo!
muchas gracias por la receta recien termine de comer. esta BARBARA!!!
Hola
Sí, exacto! Está barbara.
Es una de las recetas que más me gusta :)
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