No hace falta esmerarse tanto en la cocina para tener un rico plato de entrada para servir. Por ejemplo, esta receta fácil se puede hacer de forma rápida y con ingredientes que nunca suelen faltar en los hogares.
Ingredientes
Manteca: A gusto
Leche: A gusto
Patatas: 4 medianas
Pimentón: 1 cucharadita
Sal y pimienta: A gusto
Mayonesa: ½ taza.
Atún al natural: 2 latas (250 gramos aprox)
Orégano: Para espolvorear al final
Sardinas: Optativo
Preparación
Pelar y cortar las patatas en pequeños trozos. Cocinarlas en agua hirviendo con un poquito de sal y cuando estén hechas hacer un puré. Añadirle un poco de manteca y leche. Añadir el pimentón, salpimentar y mezclar.
Agregar la mayonesa y el atún desmenuzado. Mezclar hasta que quede todo integrado.
Ubicar la mezcla en un molde enmantecado y llevar a la heladera un mínimo de 3 horas.
Luego de desmoldar, untar un poquito de mayonesa en su superficie, espolvorear encima un poquito de orégano y servir.
Consejos
Se puede poner sardinas desmenuzadas junto con la mayonesa para cubrir.
Asegurarse que esta comida este fría antes de servir.
Para presentar se puede decorar también con perejil.
Ver más Recetas de Platos de Entrada.
2 comentarios:
Este plato tiene que estar muy rico me apunto la receta que es facilita un beso
Anabel, gracias por pasar. Un saludo.
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