Un camarote especial en el que guardamos la combinación de varios ingredientes, para llegar de este modo a obtener una receta de un delicioso plato de entrada.
Ingredientes
(Rinde 4 porciones)
Camarones limpios: 300 gramos
Queso crema: 100 gramos
Sal y pimienta: A gusto
Pimentón: A gusto
Pepinos tiernos: 4
Mayonesa: ½ taza
Mostaza: 1 cucharada
Cebolla: 1 chica
Preparación
Procesar la mitad de los camarones con el queso crema, tiene que quedar como un puré.
Picar de forma gruesa los camarones restantes y sumarlos a la preparación anterior. Condimentar con sal, pimienta y pimentón.
Pelar los pepinos y cortarlos, a lo largo, por la mitad. Vaciarlos con cuidado usando una cucharita. Rellenarlos con la preparación anterior.
Mezclar bien la mayonesa, la mostaza, la pulpa de los pepinos y la cebolla bien picada. Cubrir con esto último los pepinos rellenos.
Consejos
Si se anima puede incorporar, en esta receta de cocina, crema de leche o yogur al último punto, es decir a la preparación con mayonesa para cubrir.
miércoles 25 de junio de 2008
Pepinos Camarote
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6 comentarios:
Hola , tienes un blog interesante . Esta receta se ve fresquita.
Un saludo
Esta receta parece muy rica y poco conocida gracias por ponerla,un saludo
Hola!! encantada de que me hayas visitado, estupendo tu blog, y esta receta se ve delicioso, y rapidita de hacer como a mi me gusta.
Un Saludo
Montse, Anabel y Tatiana.
Me alegro que les haya gustado y muchas gracias por visitar el blog.
Un saludo
se ve muy facil de hacer,gracias por pensar en los demas al publicar tu receta,saca de apuros
un abrazo
valeska
Hola valeska!
Gracias por pasar, me alegro de que te guste. Esta receta en particular tiene un toque algo exótico, pero es sencilla.
Así es, tratamos de poder cooperar tanto con las personas que no saben cocinar o están aprendiendo como con las que carecen de tiempo.
un abrazo
Relevo
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