Es una de mis recetas elegidas cuando me toca desenvolverme en la cocina, sin tener mucho tiempo para preparar algo.
Generalmente la cocinó cuando estoy solo, pero acá presentó las proporciones para aproximadamente 4 platos.
Un consejo, multiplique los ingredientes por 2 (o por 3). De seguro que sus convidados van a querer comer de nuevo.
Generalmente la cocinó cuando estoy solo, pero acá presentó las proporciones para aproximadamente 4 platos.
Un consejo, multiplique los ingredientes por 2 (o por 3). De seguro que sus convidados van a querer comer de nuevo.
Ingredientes
(Rinde 4 porciones)
Fideos secos: 400 gramos
Sal: A gusto
Jamón: 8 lonchas
Mantequilla: A gusto
Queso rayado: 100 gramos
Queso crema: 4 cucharadas colmadas
Pimienta negra: A gusto
Preparación
Cocinar los fideos en abundante agua hirviendo con sal, según las indicaciones del paquete.
Armar 4 rollos, con 2 lonchas de jamón para cada uno, y cortarlos en rebanadas.
Ubicar la pasta recién cocida en una fuente con mantequilla cortada en trocitos. Agregarle el jamón, el queso rayado, el queso crema y mezclar bien. Por último, si se quiere, condimentar con un poquito de pimienta y servir.
Consejos
El tema de la pimienta, para esta receta, es optativo. Recomiendo dejar que cada comensal le ponga la cantidad que desee. Por ejemplo, yo no le suelo poner ya que me gusta el “aire” suave que tiene esta comida. Sin embargo, hay personas que les gusta la utilización excesiva de condimentos, ya que prefieren los gustos intensos.
4 comentarios:
QUE RICO TIENE QUE ESTAR LA PASTA ME ENCANTA UN BESO
Hola Anabel, gracias por tu comentario.
Un detalle que se me escapo, a mí para esta receta me gusta utilizar jamón cocido (pero es cuestión de gustos)
Un saludo.
Estas recetas son tan sencillas y fáciles que me encantan y las cocino a diario saliendo del trabajo. Gracias sin este tipo de recetas no se comería.
gracias estas recetas son barbaras para las mamas que trabajamos todo el día
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