tag:blogger.com,1999:blog-2283717109403149535.post5843435445051056326..comments2024-01-20T02:18:38.024-03:00Comments on Cocina Práctica: Pastelito de carne con ricotaadminhttp://www.blogger.com/profile/15625798972019283212noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-2283717109403149535.post-13153653275191257732009-11-23T11:41:14.383-03:002009-11-23T11:41:14.383-03:00Hola, me alegro que te guste esta receta.
A fuego...Hola, me alegro que te guste esta receta.<br /><br />A fuego moderado (160 grados aprox.) por unos 40 minutos. <br /><br />Luego de esto (o a los 30 minutos) lo mejor es cortarlo y observar el color de la carne en su centro, NO tiene que quedar partes rosadas, si te quedan partes de ese color se debe seguir cocinando hasta que desaparezcan. Si bien este proceso hace que la carne quede algo seca, Cocina Prácticahttp://www.cocinapractica.net/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2283717109403149535.post-56848194491316295182009-11-22T18:16:21.983-03:002009-11-22T18:16:21.983-03:00Hola, se ve muy rica tu receta, pero quería pregun...Hola, se ve muy rica tu receta, pero quería preguntarte algo, yo soy un desastre en la cocina y si no me dicen la temperatura exacta y el tiempo en el horno no puedo hacer nada, yo se que dices que el tiempo es relativo al funcionamiento del horno, pero más o menos cuanto recomiendas, y cual es la temperatura? GraciasAnonymousnoreply@blogger.com